问：我公司持有高新技术企业证书，但行业和收入比例均不符合条件的高新技术企业，还能享受15%的低税率吗

答：可以享受。

1、根据国家税务总局公告2015年第97号公告规定，不适用税前加计扣除政策行业的企业，是指以《通知》所列行业业务为主营业务，其研发费用发生当年的主营业务收入占企业按税法第六条规定计算的收入总额减除不征税收入和投资收益的余额50%(不含)以上的企业。

显然，从行业和收入比例上均不符合研发费用加计扣除政策要求，即使做了研发费用支出，仍不能享受研发费用加计扣除政策。

2、企业持有高新技术企业证书，说明企业在高新技术企业各项指标上满足评判标准，在高新技术企业资格有效期内，企业属于高新技术企业。根据《企业所得税法》第二十八条“国家需要重点扶持的高新技术企业，减按15%的税率征收企业所得税。”

因此，从政策角度分析，贵公司可以适用15%的企业所得税税率。